¡¡Halloween!! ¡Galletas, y Cake pops paso a paso!

Otoño caliente y cómodo... y ya se acerca la noche del 31 de Octubre, fecha en la que se producirá una de las fiestas más conocidas del año, Halloween, celebrada de manera diferente en cada país.
¡Galletas de Vainilla decoradas con fondant!
Para unos es sinónimo de ritos y creencias ancestrales, de recordar a los que ya no están con nosotros, para otros, una fiesta en la que los disfraces, dulces y el terror es la espina dorsal de esa noche; una fiesta sagrada y una fiesta comercial. 
Sólo referirnos a ella nuestra infinita imaginación nos lleva a bosques oscuros, a mundos en que elfos y duendes, enanos y hadas se mezclan todos en uno, nos vienen a la cabeza escenas de películas de terror que han marcado una especie de tópico respecto a ese día, en el que parece que todos somos perseguidos por fantasmas vengativos que vienen del más allá en busca de venganza. 
Es en esta noche singular donde nuestros ancestros decían que se abría una puerta al otro lado, a la muerte, y esas dos dimensiones quedaban juntas durante algunas horas...
Hoy en día, todos tenemos la típica imagen de niños correteando por las oscuras calles disfrazados de duendes, fantasmas y demonios, pidiendo (¿o exigiendo?) dulces y golosinas a los habitantes de ese oscuro y tranquilo barrio de casas. ¿¿Truco o trato??


¿Queréis hacer Cake pops montruosos? Pues sigue estos sencillos pasos:
"Ensalada de frutas, árbol de aguacate, que aparezca un pastel de chocolate"
1. Desmigamos un bizcocho y lo mezclamos con ganache de chocolate, dulce de leche, buttercream... hasta que quede una masa que se pueda compactar. Vamos cogiendo porciones iguales y formando bolas bien apretaditas...
"Hermoso Pedregal, Conviértete en delantal"
2. Derretimos en el microondas, removiendo de vez en cuando, candy melts de colores o chocolate para fundir con un poquito de leche entera o nata líquida. Cogemos palitos de piruleta o especiales para cake pops, mojamos un poquito en el chocolate fundido y clavamos en nuestras bizcobolas!!
"Semillas de melón y alas de un dragón, que a la cuenta de tres te calcine un fogón"
3. Metemos en la nevera una horita para que se endurezcan nuestras bolas y mientras volvemos a calentar el chocolate fundido para dejarlo lo más líquido posible, también se puede calentar al baño maría. Sacaremos entonces nuestras bizcobolas de la nevera e iremos introduciendo como se ve en la foto en el chocolate fundido.
"En esos oscuros rincones se esconden los ratones, que con este conjuro se cambien los sabores"
4. Una vez bañado el cake pop giramos el palito para que caiga el exceso de chocolate de manera envolvente y uniforme.
"Huevo de gallina y ojo de gato, que con este conjuro quedes hipnotizado"
5. Quinto paso y más importe para el cual tenemos dos opciones... O se van colocando cuidadosamente en una bandeja que luego introduciremos en la nevera para endurecer el chocolate, o bien los clavamos en un corcho o caja de cartón para decorarlos por encima con springles o fideos de colores mientras el chocolate está húmedo.
"Tomates rojos y un picante aquí que al mover mi dedo él se enamore de mi"
Tras sacarlos de la nevera al día siguiente o tras un par de horas... ya podemos decorar con fondant!!

¡¡Boo!!
Una vez aprendáis a hacerlos... ¡¡Son un vicio!! Yo ya he hecho varias veces y es que cualquier excusa es buena, mirad estos  de brownie, de vainilla en azúl o de limón con estrellitas... todos con candy melts ^_^
 

Mientras sigo con encargos para este día misterioso, me despido de todos los que siempre estáis ahí y de los nuevos animándoos para que esta fecha sea igual de colorida y dulce para todos!!





 

31 comentarios:

copia cocina dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Anoradada me he quedado,pero que cosas mas bonitas haces,menudas manos tienes,un beso corazon¡¡

Artesana dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

que preciosidades yo ya tengo mis galletas hhirneadas a punto de decorar y poner en practica lo que aprendí en el curso que hice el pasado dia 20 de octubre.Y respecto a los niños,a mí me dá una mala espina...desde el primer momento que desaparecierón!!

Mury dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Me encanto la decoración, al cake pop de momia mi favorito.
Cariños!

Lorena dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Me encanta lo que haces!!! estos "chupetines" como les decimos en Agentina están buenísimos.
Me sirvió mucho la técnica que has mostrado para hacerlos, intentaré hacer algo parecido para el cumple de mi peque.
BESITOs

Las Recetas de Manans dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Estos murciélagos me los como yo de un bocado!!!que cositas tan ricas preparas y vistosas, eso sin duda.

laury dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

todo chulisimo niña,si tienes niños o sobrinos tienen que quedar alucinaditos con lo que haces no? jeje
y si,ojala aparezcan pronto esos niños por dios"!!
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Andrea dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Me gustaron mucho tus galletas, pero los pop cakes están "de muerte", jajaja!!! Y el tutorial excelente. A ver si me animo y los hago!
Un besito.

María dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

han quedado geniales!! y seguro que además de bonitas riquisimas!

Los Mol dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Muy tenebrosos esos murciélgos ¡¡¡ te quedó todo genial.En la próxima horneada haré murciélagos de esos.
Molbesitos

Pío Recetas dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Que chulos te han quedado las bizcobolas!!me encanta la momia!
Y los murcielagos con esos ojicos y los colmillicos...que miedo!!
Besicos.

Mercedes dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Gracias por los truquis para las bizcobolas.
Que lastima de pequeños, miedo me da lo que les haya podido pasar.
Un beso.

Le petit monde de Giselle dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Espectacular el paso a paso y muy muy chulos los cake pops! mi más sincera enhorabuena.
Una pena muy grande lo de esos pobres niños. Lo peor de todo es que lo más seguro es que su padre sea el responsable de su desaparición, o eso ha considerado el juez que lleva el caso. No me explico como un padre puede ser capaz de hacerle eso a sus hijos.
Un beso muy grande y crucemos los dedos porque aparezcan!

Anita. dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

pero que cosas tan ricas has preparado....me encantan.. te han quedado genial..
besitos,
Ani.

NENALINDA dijo...
sábado, 22 octubre, 2011

Hola wapa muxas gracias por la visita me ha encantado conocer tu blog haces unas cosas preciosas.
Me encantan todas las cosas que has exo para halowen.
Bicos mil y feli finde.

Ana dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Menuda entrada tan terrorífica que nos has preparado, llena de conjuros y con un paso a paso genial, gracias por enseñarnos y acercarnos tanto a Halloween con estas galletitas y bizcobolas tan chulas.
Un Besito, Ana.

Karma dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Guapi todo precioso!! Mil gracias por el Paso a paso!!
Besossss

monik dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

ay como me gustan los cake pops son geniales, la momia me ha robado el corazón!!:) muchos besines y espero que esos niños esten bien, pobrecitos mios!

Miss Cupcake dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Super puesta con hallowen, todo te ha quedado ni que pintao para estas fechas!!!
Muy bonito todo, besitos

Almudena dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Un paso a paso genial, gracias por compartirlo y las galletas chulisimas, me encantan los ojos de los murcielagos.Besos

El cocinero sexy dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Un paso a paso monstruosamente genial :) Muchas gracias por dar a conocer la noticia aún más,ojalá aparezcan pronto estos niños,que lástima.Besitos

Lara dijo...
domingo, 23 octubre, 2011

Genial, Estefania!!! Me encantan las galletas y los cakepops son una pasada!! Y muchas gracias por el paso a paso, es superbien explicado, guapa!! Un besote, Lara

Sonia dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

Toma ya!!! que chulos los cake pops!! están genial!!, las galletas me encantan, y es que las hice mas o menos iguales, jajajja, y es que quedan genial ¿verdad?? bueno, ahora va pregunta, me compré los candy mels, pero cuando los derrito no se quedan nada liquidos y no puedo bañar mis cake pops ¿alguna sugerencia o truco??? por fi Estefi ayudaaaaaaaaaaaa, jejejeje. Un besazo mi niña guapa

Ilusiones Color Pastel dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

Muchísimas gracias a tod@s!!! Que alegría que os gusten!!
Sonia guapa, en el paso 2 te lo explico, a mí me pasaba lo mismo... así que probé ha hacerlo echando la masa en una taza y echándoles un chorrito de leche entera, y en otra taza con un chorrito de nata líquida, los metí en el microondas un minuto y removí con una cuchara y quedó más líquido para poder sumerguirlos!! Te copio esto en facebook por si no lo ves aquí.
Besos a todos!

Maria Teresa dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

Gracias por ese paso a paso, es genial, y los cake-pops preciosisisismos, me ha encantado, a ver si me animo a harlo yo, son super interesante, Muchos besos.

Miguel Hinojosa dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

De lujo Estefanía !!!
Recomendable tu propuesta 100 X 100, me encantan los paso a paso que nos enseñas.
Me encanta tu blog, aunque ya creo que lo sabes...
Un Beso amiga.
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Virginia dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

Pero que chulos y terrorificos estos murcielagos!!! Por no hablar de los cake pops!!! Impresionantes!

Núria dijo...
lunes, 24 octubre, 2011

neni que chulo te quedó todo!!! pero como ya sabes mi predilección es para esa momia, que bonita! tu PAP super bien explicado, un 10!!

Juanjo dijo...
martes, 25 octubre, 2011

Que chulada, espero algún día poder probar alguna de tus recetillas, te han quedado genial Estefi! un besazo y a ver con que nos sorprendes la siguiente vez!!

Dadá flavors dijo...
martes, 25 octubre, 2011

¡Qué simpáticas!, me encantan.
besos

eva dijo...
miércoles, 26 octubre, 2011

estefania son rpeciosos xd me enkanta te kedaron divinos eres una mostrua pero nu te fea en jejeje una crack xd ,k penita lo de los niños eske esta la cosa muy mal hay k tener mucho cuidado con los niños,muchos animos para las familias k pasen x estos tragos besitos

Ululita dijo...
sábado, 29 octubre, 2011

-me han encantado, son una pasada esos cake pops

Publicar un comentario