Brownies cheesecakes!!

¿¿¿Cómo describir lo que sucede en tu paladar cuando pruebas estos cupcakes??? Divinos, deliciosos, sensacionales, riquísimos, sublimes... Irreales!!!
Y es que cuando los probé no puede evitar zamparme tres de golpe!!
¿Bonitos? No... Bonitos precisamente no son!! Así arrugadillos... Claro ejemplo de que la belleza está en el interior  ^_^
Tenéis que probarlos, tenéis que prepararlos, tenéis que darle a copiar y pegar en vuestra lista de cosas pendientes sin dudarlo ni un segundo porque os garantizo que os van a encantar!!
Si os gustan las tartas de queso y los brownies, esta es vuestra receta:


BROWNIES CHEESECAKES
Ingredientes (12 unidades):
(Brownies)
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente, sin sal
100 gr de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo Valor
150 gr de harina de repostería
1 cucharadita de levadura Royal
1 cucharadita de nuez moscada o triturada


(Cheesecakes)
2 huevos L
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla fundida, sin sal
200 gr de queso fresco quark (Danone, Hacendado, etc...)
1/2 sobre de preparado en polvo para flan de vainilla (unos 45 gr)


Preparación:
- Amasamos la mantequilla con el azúcar, el cacao en polvo, la harina tamizada y la levadura hasta obtener una masa fina. La repartimos en las cápsulas de papel 2/3 de su capacidad, presionandola con los dedos para cubrir bien el fondo. Reservamos el resto.
- Batimos los huevos hasta que espumen, añadimos el azúcar y la mantequilla. Luego añadimos el queso y el preparado de flan hasta obtener una mezcla sin grupos. La repartimos entre las doce cápsulas.
- Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 175º durante 10 min. Mientras, repartimos nubecitas de la pasta reservada sobre la de queso. 
- Horneamos los cupcakes a la misma temperatura durante unos 25-30 min, sin abrir el horno en ningún momento. Tras 5 minutos de reposo en la bandeja del horno transferimos los cupcakes a una rejilla para que se enfríen.
Coged luego un café, un té o un colacao... ¡¡Y a disfrutar!! Ya me contaréis... ¡¡¡Un fuerte abrazo para todos!!!

25 comentarios:

Eva Gema dijo...
domingo, 22 enero, 2012

copio y pego ya!!!!!!!!!!!vamos que si me gusta, me encantaaaaaaaaaa

Gema

El cocinero sexy dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Ya estoy babeando na más verlo y muy probablemente los haré aunque no se cuando jajajaja tengo una liá últimamente que no me aclaro,pero lo meto en favoritos y no se me pasa :) Bss

Ludmila La Chimo dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Me llevo la receta, realmente se ven muuuuy tentadores!

Las Recetas de Manans dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Ummm,que apetitosos!.Respecto a tu trenza de hojaldre, decirte que debía estar deliciosa con esos ingredientes.

Sory Escudero dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Ya estoy copiando y pegando y no atravieso la pantalla para comérmelos porque no puedo...
Besos

the sweetest lab dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Que buena pinta mmmmmmm!!!!!!!!!!yo tambien quiero unooooo!!!!!!!!
Besos:)

Ratita Golosa dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Chica, como para no probalos!!! jajajaaaaaa...te han debido gustar muchísimo porque le has puesto muchísimo entusiasmo...tanto que me han entrado unas ganas irrefrenables de hacerloa ya!!!
Así que te hago caso y copio y pego!
Besoooossssssssss

Rebeca* dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Me encanta la presentación individual! Tiene que estar buenísimo!!
Besos

Miri dijo...
domingo, 22 enero, 2012

Diossss, yo quiero dossssss!!! o tresssss!!!! Qué pintaza, y seguro que ya ni quedan, eh pillinaaa...!!??? :D Me guardo la receta en la lista de propósitos para 2012! :P
Besitos amor, te quedaron genial!

Le petit monde de Giselle dijo...
lunes, 23 enero, 2012

jajajajaja te ha quedado muy de la bella y la bestia lo de la belleza está en el interior! me encanta! jajaja porque si están tan buenos como nos cuentas.. ya pueden estar todo lo arrugaditos que quieras!! besos miiiiiiiiiiiiiiiiiiiil!!! :D
Gisela.

Mila dijo...
lunes, 23 enero, 2012

Copiados quedan, voy a necesitar muchas vidas para hacer todo lo que tengo copiado.
besos

antonia dijo...
lunes, 23 enero, 2012

Que ganas de probarlos con el entusiasmo que lo cuentas,a este paso mi lista de pendientes no va a tener nunca fin,besitos guapa.

Mary dijo...
lunes, 23 enero, 2012

Pues hay que probarlos, tienen una pintaza estupenda y con esos ingredientes, toda una tentación!!!

Choni dijo...
lunes, 23 enero, 2012

Se ven muy jugosos...no tengo mucha suerte con los cup cakes y las magdalenas, me salen duras...me anoto esta receta y ya te comento cuando la pruebe, ok???
Saluditossssssssss

Tara dijo...
lunes, 23 enero, 2012

Riquisimos yo los ice la semana pasada y me encantaron!!!besitosss

Andrea dijo...
lunes, 23 enero, 2012

SE ven muy ricos, me encanta ese contraste de sabores y de colores! Un besito.

laury dijo...
martes, 24 enero, 2012

tres nada mas? yo te hubiera ganado seguro jaja que ricos por dios!
saluditos.

Carolus Cocina dijo...
martes, 24 enero, 2012

Mmmmmm, que ricos.
Hola, soy Carlos de Carolus Cocina

he creado un grupo de gastrofrikis alicantinos, creo que debías pertenecer aunque hayas dejado el blog. Mi intención es reunirnos al menos una vez al mes si es posible y cenar, comer, hablar de cocina, gastronomía, visitas a bodegas, visita a campos de cultivo lo que creamos ininteresante para hacer todos, o incluso invitara gente a que nos de una charla.
¿Que me dices?

estamos en Facebook http://www.facebook.com/groups/176588362442127/

Chicunini dijo...
martes, 24 enero, 2012

Ya te digo que si te contaré, tendré que aprovechar cuando no me vea el cari, que está a régimen, jiji.
Sitos

Miguel Hinojosa dijo...
martes, 24 enero, 2012

Compartimos esta semana cheesecakes, muy buenos los tuyos ,e gusta la idea!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Julia dijo...
miércoles, 25 enero, 2012

¡Sí que se ven ricos y jugosos!

Besos,

Ilusiones Color Pastel dijo...
jueves, 26 enero, 2012

Gracias a todos por vuestros comentarios, la verdad que han tenido mucho éxito estos cupcakes, prepararlos, no os arrepentiréis, un abrazo fuerte!!

La dieta mediterranea de Carmen dijo...
sábado, 28 enero, 2012

Madre mía, qué delicia...me han encantado, ya estoy paladeándoles...

Muaks

JUNA dijo...
sábado, 28 enero, 2012

los hice ayer muy ricooooooooooooos¡¡

están de lujo, dulces, dulces, yo soy una novata y no sabía muy bien como me iban a salir, pero como tu dices no son bonitos, pero estan tan ricos¡¡

gracias por esta receta tan rica y diferente¡
Juna

patri dijo...
sábado, 14 abril, 2012

esto tiene muy buena pinta!!..pero calorias poquitas no?'..claro como seguro que tu tienes un tipin...,,ja,ja..
pero si insistes tanto habra que probarlo..
un beso

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